Dank einer großen Weintraubenernte Anfang September, konnte ich dieses Jahr zum ersten Mal eigene Weintrauben-Marmelade bzw. Gelee machen. Da ich natürlich Vielfalt mag, suchte ich mir drei Rezepte heraus: Einmal klassisch, einmal mit echter Vanille […]

Dieses Jahr hatten wir die Gelegenheit eine große Menge Weintrauben der Sorte Königliche Esther zu ernten. Diese Sorte ist schön süß, fast kernlos und das Pflücken ist mega einfach und schmackhaft. 😉 Natürlich gingen nicht […]