Bei uns sprießen derzeit an jeder Ecke die schönsten Schwammerl, die man sich vorstellen kann. Grund dafür sind die vorangegangenen Regentage Anfang Oktober. Wie üblich bei uns, gibt es mindestens einmal zur Pilzzeit einen schönen […]

Zurzeit sind aufgrund des schönen Wetters angenehme Herbstspaziergänge möglich und auch wir schlendern mit Fleckentier Angie durch den Wald und suchen Pilze. Bislang gibt es nur einige Ungenießbare – Röhrlinge & Co lassen noch auf […]

Das aktuelle Regenwetter füllt wieder unsere Pilzdose: Wir ernten jeden zweiten Tag mehrere Netzstielige Hexenröhrlinge vor unserem Haus und trocknen diese im Backofen. Wenn das Wetter so bleibt ist bald unsere Pilzdose wieder voll und […]

Wir haben mittlerweile gut 2 kg vom Netzstieligen Hexenröhrling (Boletus luridus) kurz vor unserem Haus gefunden. Ein herrlicher Pilz, der idealerweise von vielen Leuten übersehen oder als ungenießbar identifiziert wird. Am Fund beteiligt war natürlich […]

Oh ja, bei uns gibt es derzeit eine Pilzflut in den Wäldern. Letzte Woche haben wir etwa 2-3 kg Rotfußröhrlinge geerntet. Der Großteil ganz jung und madenfrei. 🙂 Mittlerweile habe ich auch bemerkt, dass große […]