Meine erste Chili-Ernte dieses Jahr ist leider recht spät und auch die Anzahl der Schoten fällt sehr klein aus. Aber besser als nix: vier schöne Sarit-Gat-Chilis und eine kleine Cayenne-Chili. Ich hoffe, dass das Herbstwetter […]

Eine Chili-Ristra ist ideal um viele Chilis effektiv und dekorativ zu trocknen. Heute konnte ich wieder etwa 15 Chilischoten meiner Cayenne ernten und beschloss nun eine kleine Chili-Ristra zu basteln. Die Chili-Schoten trocknen an der […]

Meine erste Chili-Ernte 2008: Es sind Cayenne-Chilis von meiner 2-jährigen Chilistaude. Sie werden in einem der nächsten mexikanischen Chiliessen verarbeitet, worauf ich mich schon sehr freue. 🙂

Durch den Green24-Aussaatwettbwerb werde ich dieses Jahr „Sarit Gat“-Chilis bzw. Peperonis anbauen. Diese Sorte bekommt gelbe Früchte und besitzt einen Schärfegrad 8. Den Verlauf von der Aussaat bis hin zum Ernten möchte ich euch in […]